Medvehagymás nokedli

Hozzávalók:

50 dkg liszt
2 tojás
3 dkg medvehagyma
2,5 dl tej
só
2 evők. olaj

A medvehagymát megmossuk, lecsöpögtetjük, majd apróra összevagdossuk. A lisztet egy tálba szórjuk, hozzáadjuk a tojásokat, a medvehagymát, sózzuk, majd a tejjel, és annyi vízzel összeállítjuk a tésztát, hogy galuskát tudjuk szaggatni. Forrásban lévő sós vízbe a szokott módon beleszaggatjuk, mikor szépen feljöttek a víz felszínére szűrőkanállal kiszedjük, hideg vízzel leöblítjük, majd egy másik serpenyőben kevés olajon kissé átforrósítjuk. Még melegen köretként tálaljuk.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.