Majonézes babsaláta
Hozzávalók:
30 dkg száraz fehérbab 1 kis fej vöröshagyma ecet őrölt fehérbors Tartármártás
Egy kis fej vöröshagymát vágjunk vékony szeletekre, és öntsünk rá annyi vizet, hogy éppen ellepje. A vizet ecettel és kevés őrölt fehér borssal ízesítsük. Sós vízben főzzünk meg 30 dkg fehérbabot. Leszűrve, még forrón adjuk hozzá a hagymához, és addig marinírozzuk vele, amíg a bab az ecetes levet felszívja. Ekkor hűtsük le, és keverjünk hozzá ízlés szerinti mennyiségben tartármártást, és másnapig hűtőszekrényben érleljük. Hidegen tálaljuk.
A Tartásmártás recetjét itt találod >>> Tartármártás
Katt a képre, nézz be a képtáramba is és csemegézz a többi kép között!
|