Sütőtök krémleves

Egy Kb. másfél kilós sütőtököt megmosunk, héját levágjuk, majd kettévágva a magházát kikaparjuk. A tököt kisebb kockákra vágjuk. Egy nagyobb fej vöröshagymát felkockázunk, és vajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a sütőtök kockákat és kevergetve tovább pároljuk. Utána felengedjük annyi zöldséglével, (lehet leveskockából készíteni, ha ez sincs, akkor sima vízzel) amennyi éppen ellepi. Sózzuk, fehérborssal és késhegynyi szerecsendióval ízesítjük, és puhára főzzük. Amikor megpuhult, botmixerrel pürésítjük, végül 1,5 dl tejszín adunk hozzá. Enyhén pirított tökmaggal tálaljuk.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.