Lecsós csirkecombok sütőben

Hozzávalók:

1 kg csirke felsőcomb
10 dkg húsos szalonna
70 dkg zöldpaprika
50 dkg paradicsom
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 evők. pirospaprika
1 evők. cukor
só

A paprikákat felszeleteljük, a paradicsomokat egy pillanatra forró vízbe mártjuk, és lehúzzuk a héját. A szalonnát vékony szeletekre vágjuk és kisütjük a zsírját. Kiszedjük a pörcöt, és a visszamaradt zsiradékban üvegesre pároljuk a kockára szelt hagymát. Hozzáadjuk a csirkecombokat, és mindkét oldalát átsütjük. Egy tepsibe tesszük a csirkecombokat a hagymás zsírral együtt. Sózzuk, megszórjuk pirospaprikával, és cukorral. Rászórjuk a felszeletelt paprikát, majd a paradicsomot, végül az apróra vágott fokhagymát, és a szalonnapörcöt. Lefedve a tepsit 180-200 fokos sütőbe tesszük, és kb. 50-55 percig sütjük. Amikor a hús megpuhult, levéve a fedőt még 5 percig sütjük. Rizzsel, tarhonyával, vagy akár nokedlivel is tálalható.

 

 

 

 

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.