Almás pudingos pite Hozzávalók:
Tésztához:
40 dkg liszt 8 evőkanál kristálycukor 1 tasak sütőpor 2 egész tojás 20 dkg margarin 2 evőkanál tejföl 1 csipet só
Krémhez:
2 tasak puncs puding 800 ml tej 6 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál tejföl 50 dkg reszelt alma 20 dkg (1 tasak) babapiskóta 4 evőkanál kristálycukor
Elkészítése: A pite tésztához valókat összegyúrjuk, és 2 részre osztjuk. Az egyiket tepsi nagyságúra kinyújtjuk és bele helyezzük a sütőpapírral ellátott tepsibe. Félretesszük. Közben megfőzzük a pudingot 2 evőkanál cukorral. A babapiskótát apróra tördeljük és a reszelt almával, a 4 evőkanál cukorral és a 2 evőkanál tejföllel hozzákeverjük a forró pudinghoz, majd a tepsiben levő pite lapra kenjük. Ezt befedjük a másik kinyújtott tészta lappal. Villával megszurkáljuk. Sütőbe toljuk és megsütjük (az én sütőmben 45 perc). Porcukorral meghintve kínáljuk.
A receptet és a képet Kiss Julianna küldte. Köszönjük!
Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!
|