Almás csirkecomb
Hozzávalók:
5 egész csirkecomb 5 db alma 2 dl fehérbor 1 evők. cukor (lehet barnacukor is) olaj só bors
A csirkecombokat megmossuk, szárazra töröljük, és sóval, borssal bedörzsöljük. Egy serpenyőbe kevés olajat hevítünk, és a csirkecombokat hirtelen átsütjük. Utána egy jénai tálba, vagy tepsibe rakjuk. A serpenyőben maradt pecsenyeléhez öntjük a fehérbort, és jól összeforraljuk. Közben az almákat meghámozzuk, magházát kivágjuk, majd felszeleteljük, és a csirkecombok tetejére szórjuk. Az egészet meglocsoljuk a boros pecsenyelével, és megszórjuk cukorral. Előmelegített sütőbe tesszük, és megsütjük (ha idő előtt nagyon pirosodna a tetején az alma, akkor fedjük le a tepsit). Krumplipürével tálaljuk.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|
Csirkemellel csináltam, és nagyon finom lett. Köszönöm a receptet!