Tejszínes pogácsa
Hozzávalók:
1/2 kg liszt
25 dkg margarin
2 dl főzőtejszín
4-5 dkg élesztő
2,5 kávéskanál só
tetejére reszelt sajt
A lisztben a sót és a margarint elmorzsoljuk. Kevés tejszínben megfuttatjuk az élesztőt pici cukorral, majd hozzádolgozzuk a liszthez a maradék tejszínnel együtt. Hűtőbe rakjuk 1-2 órára, majd nyújtjuk, szaggatjuk, fél órát kelesztjük még a tepsibe, majd tojással megkenjük a tetejét és reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben megsütjük 200 fokon.
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!
|