Töltött tojás
Hozzávalók:
10 db tojás 5 dkg margarin 1 db (10 dkg) tömlős ömlesztett sajt 1 kávésk. mustár só fehérbors
A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, hideg vízben lehűtjük. Utána megpucoljuk, félbe vágjuk, kiszedjük a sárgákat és egy tálba tesszük, hozzá adjuk a vajat, a sajtkrémet, a mustárt, sózzuk, borsozzuk, és habosra keverjük. Ezt a masszát csillagcsőrös nyomózsákba tesszük, és a főtt tojásfehérjébe beletöltjük.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|