Fekete-fehér kocka
Hozzávalók:
(1pohár=2dl)
Első réteg:
12,5 dkg vaj
1/4 pohár cukor
1/4 pohár kakaópor
1 felvert tojás
1 és 1/4 pohár darált keksz
1 pohár kókuszreszelék
1/2 pohár dió
Második réteg:
12,5 dkg vaj
1 dl sűrű tejföl, vagy tejszín
2 evők. vanília pudingpor
1 pohár cukor
Harmadik réteg:
1 pohár félédes csokoládé
1 evők. vaj
Első réteg: Duplafalú edényben megolvasztjuk a vajat, a cukrot, a kakaóport. Hozzáadjuk a tojást, és addig keverjük, amíg be nem sűrűsödik. Ekkor azonnal levesszük a tűzről, és beletesszük az összes többi hozzávalót. Kb 22x22cm-es tepsi aljára elterítjük.
Második réteg: Kikeverjük a vajat, a tejfölt, és a pudingport. Hozzáadjuk a cukrot, és nagyon könnyű állagúra keverjük. Rásimítjuk a kekszes rétegre.
Harmadik réteg: Duplafalú edényben megolvasztjuk a csokoládét, hozzákeverjük a vajat. Kicsit hűtjük, majd rákenjük a második rétegre.
Legalább 2 órára betesszük a hűtőszekrénybe, majd kockára vágjuk, úgy kínáljuk.
Katt a képre, nézz körül a képtáramban is!
|
Szia! Az lenne a kérdésem, hogy a vanília puding főzős is lehet vagy csak a főzés nélküli a jó?
Válasz:
Jó a főzős puding is!