Fahéjas perecek

Hozzávalók:

28 dkg cukor
3 tojás
1 teásk. fahéj
fél citrom reszelt héja
14 dkg darált mandula
liszt

A cukrot jól kikeverjük a tojásokkal, aztán belevegyítjük a fahéjat, a citromhéjat, a darált mandulát, és annyi lisztet, hogy jól gyúrható és kidolgozható tészta legyen belőle. Az eredeti receptem innen úgy szól, hogy kis pereceket formálunk belőle, de én kinyújtom a tésztát, és perecszaggatóval kiböködöm. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, felvert tojással megkenjük a tetejüket, és 150 fokon megsütjük. Nálam a sütésidő 12 perc, de mindenki tapasztalja ki, mert ha túl sütjük, akkor kemény lehet.

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés