Egy újabb ételt hoztam, amibe nem csak a főtt húst, de a sárgarépát is nyugodtan felhasználhatjuk a húslevesből. A hús tekintetében nálam most marhahús volt, de valójában bármilyet felhasználhatunk hozzá.

Rakott palacsinta brokkolival, főtt hússal

Hozzávalók:

12 db sós palacsinta
30 dkg főtt hús
15 dkg főtt sárgarépa
50 dkg brokkoli
10 dkg tömlős natúr Medve sajt
1 nagy doboz tejföl
10 dkg reszelt sajt
só
bors
vegeta

A szokottnál kicsit vastagabb palacsintákat sütünk, és félre tesszük. A töltelékhez a brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük, és vegetás vízben megfőzzük. Lecsöpögtetve hagyjuk kihűlni. A főtt húst apró darabokra vágjuk, és összekeverjük a szintén feldarabolt sárgarépával, és a kihűlt brokkolival. Belekeverjük a sajtkrémet, és pár kanál tejfölt. Sózzuk, borsozzuk. A palacsintákat megkenjük a töltelékkel, felcsavarjuk a szokott módon, és félbe vágjuk. Egy kivajazott jénaiban kissé eltolva egymásra helyezzük a palacsintákat. Tetejére kenjük a maradék tejfölt, reszelt sajttal megszórjuk, és 170 fokra felmelegített sütőben addig sütjük, míg a sajt a tetején szép színt kap.

 

 

 

 

 

 

 

 

 Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.