Grillezett csirkemáj
Hozzávalók:
csirkemáj bacon aszalt szilva grillsajt bors rozmaring
A csirkemájat megmossuk, lecsöpögtetjük, majd kettévágjuk, és feketeborssal ízesítjük. Az aszalt szilvát vízbe tesszük, és pár percig főzzük. Leszűrjük, és hagyjuk kihűlni. A grillsajtot annyi darabra vágjuk, ahány csirkemájunk van. A bacont elfelezzük, minden darabra egy fél májat, és egy kis darabka rozmaringot helyezünk. Feltekerjük, tetejére egy darabka grillsajtot, és egy darab aszalt szilvát rakunk, majd egy fogvájóval rögzítjük. Tepsibe tesszük, és a sütő grillfokozatán 10 percig sütjük.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|