Céklasaláta nyersen
Hozzávalók:
1 kg cékla 1 kávésk. só őrölt kömény (szoktam egész köményt is) 2 evők. reszelt ecetes torma ecet cukor
A céklát alaposan megmossuk, meghámozva lereszeljük, majd egy kávéskanál sóval elkeverjük. 1-2 órai állás után az eresztett levet ízesítjük köménnyel, tormával, ecettel és cukorral ízlés szerint. Az egészet jól összekeverjük, majd egy napra a hűtőbe tesszük, hogy jól összeérjenek az ízek.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|