Kevert diós sütemény
Hozzávalók:
25 dkg liszt 25 dkg porcukor 25 dkg margarin 5 tojás 1 dl tej 1 cs. vaníliás cukor 1 cs. sütőpor 5 dkg darált dió 2 dkg kakaópor
A tojások sárgáját a porcukorral, a vaníliás cukorral, és margarinnal alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, a sütőporral elkevert lisztet, végül beleforgatjuk a tojások kemény habbá vert fehérjét. A tésztát elfelezzük. Az egyik felébe belekeverjük a kakaót és a darált diót. Egy közepes méretű tepsit kivajazunk-lisztezünk, és a barna masszát elsimítjuk az aljában, majd erre a sárgán maradt tészta kerül. 165-170 fokra előmelegített sütőben kb. 40-45 perc alatt megsütjük (tűpróbával ellenőrizzük). Ha kihűlt, porcukorral meghintjük, és szeleteljük.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|