Barackos forgó

Hozzávalók:

1 cs. mirelit leveles tészta
1 tojás
8 dkg porcukor
1 evők. citromlé
sárgabarack

A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiengedjük. A barackokat megmossuk, forró vízbe dobjuk egy pillanatra, majd hideg vízben átrakjuk, és meghámozzuk. Félbe vágva a magját kiszedjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a porcukorral és a citromlével.
A leveles tésztát vékonyra nyújtjuk, kb. 12x12 cm-es négyszögekre vágjuk. Minden négyszög csúcsánál kb. 5 cm hosszan bevágjuk. A közepére a tojáshabból rakunk egy kis halmot, és erre hajtjuk rá a tészta széleit a képen látható módon (ahogy a gyerekek szokták a forgót készíteni). Tepsibe helyezzük, a tészta széleket megkenjük tojássárgával, és a közepére ültetünk egy-egy felezett barackot. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük.

 

 

 

 

 

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.