Karotta saláta

Hozzávalók:

50 dkg sárgarépa
2 dl joghurt
1 tojássárga
1 kis fej vöröshagyma
1/2 citrom leve
3 evők. olaj
1/2 csokor metélőhagyma
1/2 csokor petrezselyemzöld
1 teásk. cukor
só
fehérbors

A sárgarépákat tisztítás után lereszeljük, hozzáreszeljük a hagymát, belevágjuk a metélőhagymát, sózzuk, borsozzuk. A joghurtot kikeverjük a tojássárgával, az olajjal, a cukorral, és a citromlével. Ráöntjük a sárgarépára, megszórjuk petrezselyemmel, majd összekeverjük, és hűtőbe tesszük pár órára, míg összeérnek az ízek.

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is a többi kép között!

 

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2010.10.25. 12:24 Andi Hú de jól hangzik! Köszi a recit!