Gazdag saláta leves
2,5-3 liter vízben megfőzünk 3-4 fej előzőleg megmosott saláta leveleket, amit a forrásban levő vízben teszünk kissé megtépkedve. Apróra vágott fokhagymával, vegetával, vagy sóval ízesítünk. Rántással behabarjuk, kevés ecettel és cukorral kellemessé teszünk. Mielőtt eloltanánk alatta a gáz lángját, 3 tojásból 1 kk. liszttel rántottát sütünk megízesítve sóval, vagy vegetával. Késsel felkockázzuk, és a levesbe tesszük, majd elzárjuk alatta a tüzet. Tejföllel gazdagítjuk. Higgyétek el nagyon különleges és finom.
A receptet és a képet Kiss Julianna küldte. Köszönjük!
Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!
|