Kókuszos-kakaós ostyatorta

Hozzávalók:

1 cs ostyatortalap
4 dl tej
50 dkg kristálycukor
20 dkg kókuszreszelék
20 dkg liszt
25 dkg margarin
2 evők. kakaópor
1 cs. vaníliás cukor

2 dl tejet a kristálycukorral felforraljuk. Közben egy másik tálban összekeverjük a lisztet a kókuszreszelékkel, és kb. 1-2 dl tejjel kikeverjük. A lényeg, hogy ne maradjon száraz anyag benne. A felforrt tejet lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a lisztes keveréket, majd visszatéve a tűzre, kb. 5 percig főzzük. Ha kész újra levesszük a tűzről, és belekeverjük a margarint. Ezt addig keverjük, míg egynemű masszává válik. Kétfelé vesszük a krémet, egyik felébe egy csomag vaníliás cukrot, a másik felébe két evőkanál kakaóport keverünk. A tortalapokat egyesével megkenjük egyiket a világos krémmel, másikat a kakaós krémmel, és egymásra helyezzük. Ha sikerül bármelyik krémből egy kicsit elcsenni, akkor a tetejét is bevonhatjuk vele. Ha kakaós krémet kenünk rá, akkor kókuszreszelékkel, ha világos krémet, akkor csoki reszeléket szórhatunk rá. Másnap szeletelhető.

 

Megfőzzük a kókuszos krémet,

 

majd a margarint hozzáadva addig keverjük, míg egynemű massza lesz.

 

A két részre osztott krémmel megkenjük felváltva a lapokat.

 

Szeleteljük.

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!

 

Súgó 4 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2012.10.01. 19:03 Receptvilág / Zsuzsa Kedves Ilona! Csak a lisztet a tejjel kikeverni könnyebben marad csomós, mint a kókusszal együtt. Természetesen úgy készíted, ahogy neked könnyebb és egyszerűbb. Üdvözlettel: Zsuzsa

2012.09.30. 18:01 ilona en 2,5dl tejjel kevertem ossze a kokuszreszeleket es a lisztet , a kerdesem nem jobb lenne osszekeverni csak a lisztet a 2, dl tejjel es belekeverni a forro tejbe es utanna belekeverni a kokuszreszeleket is?

2009.03.14. 14:26 Receptvilág Nelli ezt a tortalapot egy közeli kisboltban szoktam venni, ahova napi kisbevásárlásra ugrok be, igazából nem is tudom, hogy nagy üzletekben van e. Szerintem biztos ott is lehet kapni. Nekem karácsonyról maradt meg, mert akkor nem használtam fel. Ízre ugyanaz, mint a többi, csak másképp szeleteljük.

2009.03.12. 13:28 Nelli Szia! Nagyon szép ez a torta. De hol lehet kapni ilyen kerek ostyalapot? Én még csak a téglalap változatát láttam. Az íze biztos olyan annak is, de ez azért sokkal szebb így! ( Nelli )