Pórés karfiolleves

Hozzávalók:

1 közepes fej karfiol
1 szál póréhagyma
1 fej vöröshagyma
1 evők. liszt
1 dl tejföl
só
bors
vegeta
olaj

A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük, majd annyi vízbe tesszük fel főni, amennyi ellepi. Majdnem puhára főzzük. Egy leveses lábosban kevés olajon megdinszteljük az apró kockára vágott vöröshagymát, majd hozzá tesszük a karikákra szelt póréhagymát, és pár percig együtt pirítjuk. Rászórunk egy kanál lisztet, amivel kevergetve tovább pirítjuk, felengedjük a karfiollal a főzővizével együtt. Sózzuk, borsozzuk, vegetával ízesítjük, és összefőzzük. Végén belekeverjük a tejfölt.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés