Salátafőzelék
Hozzávalók:
1 fej saláta 2 db burgonya 5-7 dkg vaj 2 evők. liszt 2 evők. tejföl só bors cukor ecet
A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és felöntjük annyi vízzel, amennyi bőven ellepi. Fedő alatt félpuhára főzzük. Közben a salátát leveleire szedjük, megmossuk, majd szélesebb csíkokra vágjuk. A vajon a liszttel rántást készítünk. A félig főtt burgonyához adjuk a saláta csíkokat, sózzuk, borsozzuk, és pár percig tovább főzzük. Utána berántjuk, felforraljuk, lehúzva a tűzről belekeverjük a tejfölt, ízesítjük ízlés szerint kevés ecettel és cukorral.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|