Kapros ecetes uborka (régi erdélyi recept)

A szép, apró uborkát megmossuk, lecsurgatjuk és üvegekbe rakjuk.
Teszünk közé száras kaprot, 2-3 babérlevelet,egy darabka tormát.
Tetejére szórunk 1 kávéskanál mustármagot, ugyanennyi egész borsot és 1 dkg szalicilt. Ízlés szerint higított ecetet felforralunk 5 dkg sóval, 3-4 kockacukorral, belekeverünk 1/2 dkg timsót és forrón az uborkára öntjük. Azonnal lekötjük, és egy napig száraz gőzben hagyjuk.

 

 

  

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.