A minap a neten barangolva találtam erre a finom receptre. Mivel csak a hozzávalók voltak feltéve, így nagy nehezen tudtam csak megszerezni az egész receptet. El is készítettem, most megosztom, hogy másokat is megörvendezhessek.
Tejszínes mézes-krémes
Hozzávalók:
Tésztához:
25 dkg liszt
10 dkg porcukor
5 dkg margarin
1 tojás+1 tojás sárgája
1 evők. méz (bármilyen)
1/5 cs. sütőpor
Krémhez:
1 liter tej
2 cs. főzős vanília pudingpor
2 evők. liszt
3 db tojássárgája
20 dkg margarin
15 dkg porcukor
2 cs. vaníliás cukor
4 dl tejszín
Elkészítése: A tészta hozzávalóit finoman összegyúrjuk és a tepsi hátán 2 lapot sütünk belőle. Félre tesszük hűlni. A tejet a pudingporral állandó keverés mellett megfőzzük és félre tesszük szintén hűlni. A margarint a porcukorral, vaníliás cukorral, robotgéppel habosra keverjük, és ha a puding kihűlt, hozzáadjuk. A tejszínt kemény habbá verjük szintén robotgéppel. Az egyik kihűlt lapra ráhalmozzuk a pudingos krémet, rá pedig a felvert kemény tejszínhabot. Tetejét befedjük a másik tészta lappal. Ezt követően porcukorral meghintjük a tetejét.
A recptet és a képet Kiss Júlianna küldte, köszönjük!
Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!
|