Ehhez az ételhez nem tudok megadni dekára pontos mennyiségeket, de higgyétek el, nem is fontos.

Rakott karfiol egyszerűen

Egy szép fej karfiolt megmosunk, rózsáira szedjük és sós forró vízben megfőzzük. Leszűrve hagyjuk kihűlni. Közben olajon/vagy vajon kb. 1 bögre zsemlemorzsát pirítunk, majd félre tesszük. Egy nagy bögre (450g) tejfölbe belekeverünk 1 tojást, picit sózzuk. Bármilyen (kerek, szögletes) jénai tál alját kivajazzuk, beleszórjuk a karfiol felét, megszórjuk a prézli felével, majd meglocsoljuk a tejföl felével. Újra rétegezzük a másik fele karfiollal, prézlivel, és tejföllel. Tetejére sajtot reszelünk, és sütőbe addig sütjük, míg a sajt kissé kezd pirulni rajta. Önálló vacsoraételnek is kiváló.

 

 

 

 

 

Katt a képre, ha nagyobb méretben is megnéznéd!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés