Zöldséges rizs
Hozzávalók:
1 bögre rizs 1/4 zellergumó 1 szál sárgarépa 1 fej vöröshagyma só / vegeta olaj
A zellert, a sárgarépát és a hagymát megtisztítjuk, majd kisebb kockákra vágjuk. A rizst átválogatjuk, szűrőkanálba téve megmossuk, majd alaposan lecsepegtetjük, szikkadni hagyjuk. Egy lábosban kevés olajat hevítünk, rátesszük a hagymát, majd a zöldségkockákat is, és kevergetve félpuhára dinszteljük. Később a rizst is hozzáadjuk, és kevergetve pár perc alatt megfuttatjuk. Dupla mennyiségű forró vízzel felengedjük, sózzuk, majd lefedve takaréklángon készre pároljuk.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|