Tiramisu golyók
Hozzávalók:
25 dkg darált keksz 25 dkg mascarpone 2-3 evők. porcukor 2 evők. Amaretto 1/2 dl lefőzött erős feketekávé rumos meggy 3 dkg kakaópor
A darált kekszet meglocsoljuk a likőrrel és a kávéval, hozzáadjuk a mascarpone sajtot, a porcukrot, majd összegyúrjuk. Egyforma golyókat formázunk úgy, hogy mindegyik közepébe egy-egy magozott meggyet csomagolunk, majd kakaóporban megforgatva a golyókat bonbonos papírkosárkákba helyezzük. Pár órára hidegre tesszük.
Katt a képre, nézz körül a képtáramban is!
|