Sütőben sütött túrós fánk
Hozzávalók:
25 dkg túró 25 dkg liszt 5 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 3 tojás 2 dl tejföl 1 kávésk. szódabikarbóna csipet só
A tojásokat a csipet sóval és a két fajta cukorral habosra keverjük, utána hozzáadjuk az áttört túrót, a tejfölt, végül a lisztet, amiben előzőleg elkevertük a szódaport. Sűrű galuska jellegű tésztát fogunk kapni. Egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, és két evőkanál segítségével egyforma halmokat rakunk kissé távol egymástól. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Porcukorral meghintve, vagy lekvárral tálaljuk.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|