Hozzávalók:

30 dkg burgonya
5 dkg zabpehely
2 fej vöröshagyma
1 tojás
só
fehérbors

A burgonyát héjában puhára főzzük, majd hideg vízben lehűtjük. Utána meghámozzuk és lereszeljük a vöröshagymával együtt. Adunk hozzá egy tojást, a zabpelyhet, sózzuk, borsozzuk, és alaposan összekeverjük. Negyed órát állni hagyjuk. Közben egy tapadásmentes tepsit kiolajozunk, evőkanállal halmokat teszünk a masszából, amit kissé el is lapítunk. 200 fokra felmelegített (légkeveréses) sütőben megsütjük (kb. 15 perc). Még melegen fokhagymás tejföllel meglocsolva fogyasztjuk.

Fokhagymás tejföl: 3 kanál tejfölbe reszelünk egy gerezd fokhagymát, majd jól összekeverjük.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés