Kapros korhelyleves virslivel
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 teásk. pirospaprika 1/2 cs. kapor 50 dkg savanyú káposzta 1 szál kolbász 1 babérlevél só bors 2 pár virsli szükség szerint citromlé
A hagymát kevés olajon megfonnyasztjuk, ráreszelünk két gerezd fokhagymát, majd egy kis kaprot. 1 perc után levesszük a tűzről, majd pirospaprikával megszórjuk. Felöntjük húslével, beledobjuk a savanyú káposztát, 1 szál kolbászt felkarikázva, és 1 babérlevelet. Lefedve puhára főzzük. Tejföllel behabarjuk, beledobjuk a felkarikázott virslit. Citromlével, sóval, borssal utána ízesítünk.
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!
|