Sajtkrém golyók
Hozzávalók:
10 dkg krémsajt 10 dkg reszelt trappista 10 dkg gomolya Frissen darált egész bors, metélőhagyma 5 dkg dió
Elkészítés: A krémsajtot összekeverem a reszelt sajt egy részével és a szűrőn áttört gomolyával. Ebből golyókat formálok. Végül megforgatom reszelt sajtban, vagy darált dióban, vagy apróra vágott metélőhagymában, illetve csak díszítés céljából a borsban vagy őrölt paprikába. Beteszem egy félórára a hűtőbe. Kivétel után nem olvad, csak lágyul.
A receptet és a fotót Zsóka küldte, ezúton is köszönet érte!
|