Mandulás rudacskák
Hozzávalók:
50 dkg liszt
4 dkg élesztő
20 dkg margarin
4 tojássárgája
2 dl tejföl
2 csapott mokkásk. só
Tetejére:
1 tojás
4 dkg mandula
köménymag
A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és kemény tésztát gyúrunk belőle. Letakarva 1 órát a hűtőben pihentetjük. Utána kinyújtjuk fél cm vastagra, megkenjük tojással, megszórjuk durvára vagdalt mandulával és köménymaggal, majd rudakat vágunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és 180 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Friss bejegyzések
Archívum
Súgó
