Sertésflekken (HOT PAN)

Hozzávalók:

sertéstarja
flekken fűszersó
kevés olaj

A felszeletelt húst kiklopfoljuk, majd mindkét oldalát megszórjuk a fűszersóval. Lefedve hűtőbe tesszük pár órára, vagy akár előző nap is befűszerezhetjük. A serpenyőben kevés olajat hevítünk, majd a húsok mindkét oldalát pirosra sütjük. (Az első oldal sütésekor én rá szoktam tenni a fedőt, mert így finom porhanyós lesz szerintem, de mikor a megfordítom, akkor nyitott serpenyőben sütöm).

 

 

A hús sütése után megmaradt szaftos-fűszeres zsiradékon vékonyra szelt burgonyát sütöttem.

 

 

Egy cukkínit hámozás nélkül felszeleteltem, és a burgonya után még azt is pirítottam a húshoz.

 

 

 Még több HOT PAN receptet itt találsz >>>

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 3 hozzászólás

2012.04.21. 19:23 Magasné Icus Köszönöm a sok fincsi recepteket. HOT PAN és Zepter rcept is érdekelne. Előre is köszönöm. Icus

2011.01.18. 19:47 Receptvilág/Zsuzsa Enikő! Tervbe van véve, hogy hozok még receptet HOT PAN-hoz, kis türelmet kérek. Üdvözlettel: Zsuzsa

2011.01.18. 08:44 eniko szia.  lehetne esetleg tobb HOT-PAN-os receptet kerni? koszonom elore is