Tejszínes gombás csirkemell
Hozzávalók:
1/2 kg csirkemell 6 dl tejszín 2 tasak gomba levespor
A csirkemellet csíkokra vágjuk, megforgatjuk a levesporban, és egy jénaiba lerakjuk. Ráöntjük a tejszínt úgy, hogy ellepje mindenhol. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a tejszín megbarnul, majd kivesszük, és reszelt sajttal megszórjuk. Kicsit még visszatoljuk a sütőbe épp csak annyi időre, míg a sajt szépen ráolvad. Rizzsel tálaljuk.
Ötletem: Ha a jénaiba vékony karikákra szelt (nyersen) krumpli alapra rakod a húst, akkor önálló egytálételként is fogyasztható. (lásd képen!)
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|