Sárgadinnyedzsem

1 kg sárgadinnyéhez:
1 citrom
1 dl víz
40 dkg cukor

A sárgadinnyét meghámozzuk, magrészét kikaparjuk, húsát kis kockákra vágjuk, majd lemérjük. Minden kiló gyümölcsre: 1 citrom kifacsart levét locsolunk, és minden kiló gyümölcshöz 1 dl vízből - 40 cukorból sűrű szirupot főzünk. Beletesszük a szirupba a dinnyekockákat, és addig főzzük, míg sűrű állagú lesz. Utána üvegekbe merjük, és száraz dunsztba rakjuk.

 

 

 

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés