Alma torta

Hozzávalók:

12,5 dkg margarin
12,5 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
csipet só
1 citrom reszelt héja
3 tojás
20 dkg liszt
1/2 cs. sütőpor
2 evők. tej
70 dkg alma
2 evők. baracklekvár

A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a csipet sót, a citrom reszelt héját, a tojásokat egyesével (külön mindegyikkel jól kikeverjük), majd a lisztet, amiben előzőleg elkevertük a sütőport, végül a tejet. Egy kivajazott, lisztezett tortaformába simítjuk a masszát. Az almákat megmossuk, meghámozzuk, félbe vágjuk, magházukat kivágjuk, késsel bevagdaljuk a tetejüket, majd a tésztára tesszük. 160 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Közben a baracklekvárt kikeverjük egy-két kanál vízzel, felforraljuk, és a megsült torta tetejére kenjük még forrón.  Rácson hagyjuk kihűlni.

 

 

 

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2011.04.18. 13:02 Anita Nagyon guszta és egyszerűnek hangzik az elkészítés!