Ostyaszalámi
Hozzávalók:
4 tojás 15 dkg cukor 15 dkg étcsoki 20 dkg vaj 20 dkg darált keksz 15 dkg dió 10 dkg mazsola 1 cs. vaníliás cukor 3 ostyalap Lehet dúsítani szárított gyümölccsel, darabos dzsemmel, mogyoróval, mandulával, csokidarabokkal, kókuszreszelékkel.
A tojásokat a cukorral gőz fölött keverjük, míg a cukor el nem olvad, majd (még a gőz fölött tartva) beledobjuk a vajat, a csokit, és a vaníliás cukrot. Levesszük a tűzről és beletesszük a kekszet, a mazsolát, és a diót is, összekeverjük és hűlni hagyjuk. Az ostyalapot nedves ruhába csomagoljuk (pár perc), megtöltjük a krémmel és a ruha segítségével felcsavarjuk. Alufóliába csavarjuk, megnyomkodjuk, hűtőbe tesszük, ha jól megszilárdult, szeleteljük.
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!
|
Ezt a sütit mi is nagyon szeretjük, csak nálunk "véreshurkának" hívják.