Gesztenyegolyók
Hozzávalók:
50 dkg fagyasztott gesztenye 5 dkg mogyoró 6 dkg vaj 0,5 dl rum 2 evők. porcukor darált keksz meggybefőtt tortadara, vagy reszelt csokoládé
A mogyorót egy serpenyőben szárazon megpirítjuk, majd a héját ledörzsöljük, és megdaráljuk. A felengedett gesztenyét a vajjal, a rummal, a porcukorral, a darált mogyoróval összegyúrjuk, ha túl lágy lenne, kekszmorzsát adhatunk hozzá. Kis gombócokat formázunk úgy, hogy mindegyik közepébe egy szem meggyet teszünk, majd egyesével tortadarába, vagy reszelt csokiba hempergetjük. Mignon papírba helyezzük, és a hűtőbe tesszük pár órára.
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!
|
Nagyon jó ötletes ,biztos finom. köszönöm üdv:Marika