Paradicsomos csirkemell

Hozzávalók:

3 csirkemellfilé
1 nagy fej vöröshagyma
kb. 1/2 liter paradicsomlé
1 evők. cukor
1 evők. liszt
bazsalikom
2 evők. olaj
só
bors

A vöröshagymát nagyon apró kockákra vágjuk, és egy serpenyőben az olajon megdinszteljük. A csirkemelleket 3-3 darabra vágjuk, beletesszük a hagymás alapba, és addig sütjük, míg a hús kifehéredik. Egy kevés vizet öntünk alá, sózzuk, és fedő alatt puhára pároljuk. Utána levesszük a fedőt, és tovább főzzük, amíg a lé elfő alóla. Meghintjük liszttel, átpirítjuk, majd felöntjük paradicsomlével. Ízesítjük borssal, bazsalikommal, cukorral, és jól összeforraljuk. Spagettivel tálaljuk.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés