Lecsó puliszkaágyon sajttal

2 személyre

Hozzávalók a puliszkához:

6 dl víz
5-6 marék kukoricadara
só ízlés szerint

Hozzávalók a lecsóhoz:

2db TV paprika
2-3 db kápia paprika
1 nagyobb fej vöröshagyma
só ízlés szerint
kevés olaj a sütéshez

Elkészítése:

Forró lobogó sós vízbe beleszórjuk a kukoricadarát, és addig főzzük kevergetve, míg a dara elválik a fazék oldalától. Másik lábosba kevés olajon megpároljuk az előre elkészített paprikákat a felszeletelt hagymával együtt, és készre pároljuk. Egy lapos tányérra ráhelyezzük vastag rétegbe a puliszkát, majd arra rákanalazzuk a kész lecsót. Tetejét megszórjuk reszelt sajttal és tálaljuk.

A receptet és a képet Kiss Julianna küldte, köszönjük!

Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés