Almás krémes
 
Hozzávalók:

Tészta:

60 dkg liszt
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 egész tojás
1 cs. sütőpor
2 cs. vaníliás cukor
3-4 evők. tejföl
 
Krém:

2 egész tojás
6 dl tej
2 cs. vanília puding
15 dkg porcukor
25 dkg margarin
 
Töltelék:

1,5 kg alma
2 evők. vaj
10 dkg cukor
1 mokkásk. fahéj

A tészta alapanyagait összegyúrjuk, három részre osztjuk, és vékony lapokat sütünk belőle tepsi hátán (nálam 30x38). Az almát megreszeljük, és vajon addig pároljuk, amíg a leve elfő és cukorral, fahéjjal ízesítjük.  Félre tesszük hűlni. A pudinghoz 2 evők. cukrot keverünk, hozzáadjuk a tojásokat, fokozatosan hozzáadjuk a tejet, és sűrűre főzzük. Habosra keverjük a margarint a cukorral, majd összekeverjük a kihűlt pudinggal. Amikor mindegyik alkotórész kihűlt, az egyik tésztalapot deszkára téve rákenjük a krémet, rátesszük a másik lapot, ráhalmozzuk az almát és lefedjük a harmadik lappal. Egy napig állni hagyjuk, hogy megpuhuljon. Porcukorral meghintve tálaljuk.

 

 

 

 Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.