Gyors gesztenyetorta
Hozzávalók:
27 db babapiskóta (nálam saját sütésű)
35 dkg gesztenyemassza
12,5 dkg margarin
1 evők. rum
2 dl tej
2 evők. búzadara
5 dkg cukor
2 evők. kakaópor
tortadara, vagy reszelt csokoládé
A tejben lassú tűzön jó sűrűre főzzük a darát. Tűzről levéve hozzáadjuk a cukrot, a kakaóport, jól összekeverjük és kihűtjük. A gesztenyemasszát a margarinnal habosra keverjük, hozzáadunk egy kanál rumot, meg a kihűlt darás krémet. Ezt a krémet háromfelé osztjuk. Egy tálra lerakunk 9 db piskótát hosszában (hármat-hármat egymás mellé), ezt befedjük a krém első harmadával, majd ismét babapiskóta és krém, és még egyszer babapiskóta. Végül az egészet befedjük krémmel az oldalára is simítva belőle. Tetejére csoki reszeléket, vagy tortadarát hintünk. Hideg helyen legalább egy napig állni hagyjuk.
A piskótákat lerakjuk, majd megkenjük a krémmel.
A harmadik réteg piskóta után befedjük a krémmel, az oldalára is kenve.
Szeletelése keresztben történik, így ad ki szép formát.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|
Alma!
A bolti gesztenyemassza kell hozzá.