Sárgabarack krémleves
Hozzávalók:
50-60 dkg magozott sárgabarack 1 cs. vaníliás pudingpor 2 dl tejszín 1 evők. citromlé fahéj ízlés szerint cukor
A sárgabarackokat megmossuk, magját kiszedjük, és hámozás nélkül egy lábosba tesszük. Felengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Ízlés szerint adunk hozzá cukrot, ízesítjük fahéjjal és felfőzzük. Amikor a barack megpuhult, botmixerrel pépesítjük, majd a pudingport a tejszínnel kikeverve beleeresztjük a levesbe. Újra forraljuk, és a végén a citromlét is hozzáadjuk. Jól lehűtve fogyasztjuk.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|