Franciasaláta

Hozzávalók:

40 dkg burgonya
20 dkg sárgarépa
10 dkg gyökér
5 dkg zeller
20 dkg ecetes uborka
1 db alma
15 dkg zöldborsó
5 db főtt tojás
1 tubus majonéz
1 pohár tejföl
1/2 evők. mustár
csipet só
fehér bors
kevés cukor

A burgonyát megmossuk, majd héjastól megfőzzük, kihűtjük, és kis kockára vágjuk. A sárgarépát, gyökeret, zellert meghámozzuk, és apró kockára vágva sós vízben megfőzzük (nem kell túl puhára főzni). A friss, vagy mirelit zöldborsót szintén sós vízbe megfőzzük, leszűrjük, és hagyjuk kihűlni (ha konzervből készíted, akkor le kell szűrni, meleg vízzel átmosni, és lecsöpögtetni). Az uborkát, az almát, a főtt tojásokat is kis kockára vágjuk, majd egy tálba összerakjuk a zöldségekkel. A majonézt, a mustárt, a tejfölt összekeverjük, kevés cukorral ízesítjük, majd a salátára öntjük, sózzuk, borsozzuk, és az egészet összekeverjük. Pár órára hűtőbe tesszük tálalásig.

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés