Sós fánk

Hozzávalók:

50 dkg liszt
5 dkg élesztő
csipet cukor
2,5 dl tej
5 dkg vaj
1 teásk. só
olaj

Kevés langyos tejben elkeverjük a csipet cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni. A lisztet egy tálba kimérjük, szélére szórjuk a sót, közepébe a megkelt élesztőt a puha vajjal, és a maradék langyos tejjel összegyúrjuk a tésztát, majd letakarva duplájára kelesztjük. Utána hűtőbe tesszük 1-2 órára. Lisztezett deszkán 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk, kb. 4-5 cm-es négyszögekre vágjuk, és forró olajban aranybarnára sütjük. Gyorsan sül, ezért kis mennyiségeket süssünk egyszerre.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.