Karfiolos ragu sült kolbásszal 

1 nagy fej karfiol levelét és hozzá tartozó szárát csíkokra vágjuk, kevés napraforgó olajon megdinszteljük, hozzá adunk 3-4 rózsa karfiolt is. Miután megdinsztelődött (kb. 10 perc), hozzáadunk 1 doboz (240 gr) cukorborsót és pár percig még együtt pároljuk egy kevés víz hozzáadásával. Ízesítjük 1 kávéskanál vegetával, csipetnyi őrölt borssal. Feltétnek sült kolbászt kínálunk mellé. Lehet fasírtot vagy bármilyen sültet is kínálni hozzá.

A receptet és a képet Kiss Julianna küldte, akinek ezúton is köszönjük!

 

 

Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés