Mártuska pogácsája

Hozzávalók:

1/2 kg liszt

25 dkg ráma

5 dkg élesztő

2 db tojás

1 csapott evőkanál só

2 kávésk. cukor

1 dl tej

trappista sajt

Az élesztőt a langyos tejben 2 kávéskanál cukorral megfuttatjuk. A lisztet, a sót és a rámát elmorzsoljuk, majd a két tojást beleütjük, és a megfuttatott élesztővel jól összedolgozzuk.  Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, felvert tojással megkenjük, majd ráreszeljük a sajtot.Kiszaggatjuk,és meleg helyen addig kelesztjük, amíg duplájára nem nő. TEJFÖL NEM KELL BELE!!!!!!!!!

Ötlet: Kiszaggatás után tegyük fel a konyhaszekrény tetejére melegre és ha elfelejted, akkor lesz a legjobb az íze.

A receptért köszönet Mártuskának!

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés