Tepsis csirkemell gombával

Hozzávalók:

70 dkg csirkemell
15 dkg gomba
1/2 kg burgonya
1 fej vöröshagyma
1,5 dl tejföl
1 evők. liszt
olaj
só
bors 
 
A csirkemelleket felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe forgatjuk, és mindkét felét elősütjük. A vöröshagymát apró kockára vágjuk, olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a megmosott szeletekre vágott gombát, sóval, borssal ízesítjük, majd hozzáöntjük a tejfölt, és jól átforraljuk. A megtisztított burgonyát vékony karikára vágjuk, egy kikent tepsi aljára szétterítjük, meghintjük sóval, és a hús szeleteket ráhelyezzük. Végül leöntjük a tejfölös gombás szósszal. Fóliával letakarjuk, és előmelegített sütőben 20 percig sütjük, ezután a fóliát levesszük és még egy kicsit pirítjuk.

A receptet Kiss Julianna küldte. Köszönjük!

 

 

 

 

 

 

Katt a képre, nézz be Julika képtárába is! 

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés