Karfiol pörkölt
Hozzávalók:
1 szép fej karfiol 1 db közepes nagyságú vöröshagyma 3 evők. olívaolaj 1 mokkáskanál édes pirospaprika 1 kis doboz tejföl
Elkészítése: A szokott módon az olajból, apróra vágott hagymából és a pirospaprikából pörkölt szaftot készítünk, beletesszük a rózsáira szedett, megmosott karfiolt, megsózzuk, jól átforgatjuk, majd kevés vízzel felöntve puhára pároljuk. Tejföllel ízesítjük.
A receptet és a hozzá tartozó képet Kiss Julianna küldte. Köszönjük!
Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!
|