Almával és sajttal töltött csirkecomb
Hozzávalók:
4 db csirkecomb 1 nagy alma 10-15 dkg sajt (lehet trappista is) metélőhagyma szerecsendió só száraz fehérbor
A csirkecombokat megmosva, megtisztítva enyhén sózzuk mindkét oldalát, majd a bőrét fellazítjuk ahova a tölteléket szánjuk. A töltelékhez az almát meghámozzuk, és a sajttal együtt apróra felkockázzuk. Hozzáadunk metélőhagymát és szerecsendióval fűszerezzük. Összekeverjük a tölteléket, majd a csirkecombokat megtöltjük vele. Hústűvel lezárjuk a nyílást, és olajozott tepsibe helyezzük a húsokat. Kevés borral meglocsoljuk, és közepesen meleg sütőben szép pirosra sütjük.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|
Megcsináltam.Nagyon finom lett,köszönöm a receptet