Pék kedvenc kiflije

Hozzávalók:

40 dkg liszt
2-2,5  dl tej
2 dkg élesztő
2 kockacukor
5 dkg margarin
2 tojássárgája
só
1 evők. olaj
1 tojás fehérje

Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a margarint, a tojássárgákat, az élesztőt, a tejet, csipetnyi sót, és jól összegyúrjuk. 8 cipóra osztjuk, külön-külön jól kidolgozzuk, kinyújtjuk, és kifli alakúra formázzuk. Olajjal megkent sütőlapra helyezzük a kifliket, letakarva langyos helyen 1 órát kelesztjük. Tojásfehérjével megkenjük a tetejét, és közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük.

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.