Túrófánk
Fél kiló, áttört tehéntúrót simára keverünk 3 tojás sárgájával, adunk hozzá 5 dkg lisztet, 5 dkg zsemlemorzsát, csipet sót, és a tojások kemény habbá vert fehérjét. Óvatosan összegyúrjuk, vizes kézzel kroketteket formázunk belőle, és zsemlemorzsába forgatva bő olajba ropogósra sütjük. Porcukorral gazdagon meghintve tálaljuk.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
Másik túró fánk receptemet itt találod >>> Mazsolás túró fánk
|